13.9.10

Biologie mal anders

In einem Gespräch mit der Besten Tochter Von Allen ging es um Getreidearten und was man mit Getreide alles macht (übrigens gehört der Mais jetzt in der Schule dazu, das war zu meiner Grundschulzeit noch nicht so, da haben wir höchstens mal über Hirse gesprochen). Unweigerlich kamen wir auch zur Brotherstellung. Der Beste Sohn Von Allen war der Meinung, dass auch Hefe eine Getreideart sei. Als ich den beiden die Gasentwicklung bei der Gärung erklärte schlossen sie nach kurzem Nachdenken sofort:
"Also die Hefe pupst in unser Brot!"